Etichetă: gastronomie

Gastronomia, al treilea motiv ca importanță pentru a alege o destinație

Actualitate şi Inovaţie
Oferta culturală, de natură și gastronomia sunt, în această ordine, principalele motive care îi determină pe turiști să viziteze o destinație. Acest lucru este reflectat în raportul "Viitorul, tendințele, cercetarea și experienta turismului gastronomic", care include concluziile unui sondaj realizat de Organizația Mondială a Turismului (UNWTO) împreună cu firma Madison Experience Marketing, parte a rețelei sale de Membrii Afiliați. După aceste componente, achizițiile și turismul de sănătate sunt menționate în sondaj.  Potrivit UNWTO, relația sa cu identitatea și cultura locală, precum și cu alte elemente imateriale ale sectorului, cum ar fi arta, natura sau istoria, fac din gastronomie una dintre cele mai consolidate zone ale turismului. Rezultatele prezentate de Madison Experience M

Clasamentul celor mai populare destinații pentru oferta lor gastronomică

Actualitate şi Inovaţie
Spania conduce destinațiile din Europa care stârnesc cel mai mult interes pentru oferta lor gastronomică. Raportul 'Food Tourism 2014' scoate în evidență că 66% din profesioniștii din cinci țări intervievați consideră că experiențele culinare sunt esențiale pentru călător atunci când alege o țară pentru a se bucura de vacanța sa. 82% din respondenți au apreciat Spania ca o destinație atractivă pentru oferta sa gastronomică, înainte de Marea Britanie (73%), Italia (61%), Franța (61%) ñi Germania(55%). Cu toate acestea, turismul gastronomic a înregistrat o creștere mai mare pe piața franceză și cea britanică în ultimii ani, potrivit studiului. În general, patru din zece experți chestionați au remarcat o creștere "mică" în ultimii trei ani și 38% au înregistrat o creștere "semnificativă