Shadow

Etichetă: gastronomie hotelieră

Meliá va deschide prototipul său de hotel neutru în carbon în Menorca

Hoteluri
Meliá Hotels International va lansa la sfârșitul lunii iulie brandul său Gran Meliá în Menorca cu Villa Le Blanc, primul hotel Grand Luxury de pe insulă și, de asemenea, primul membru al The Leading Hotels of the World, chiar înainte de deschidere. Acesta este hotelul de lux pe care Meliá îl va deschide în această vară în Menorca. Dar va fi și prototipul său de hotel neutru în carbon, cu rădăcini adânci în Menorca.    Villa Le Blanc a fost concepută ca un prototip de hotel neutru în carbon, primul din Menorca și un eveniment important pentru grup în cadrul strategiei sale de mediu. Pentru a face acest lucru, incorporează un sistem eficient de management al energiei bazat pe implementarea energiilor regenerabile precum biomasă, energia solară și energia geotermală.    Instalații și ...

Două noi propuneri de la Karisma Hotels & Resorts în Caraibe

Hoteluri
Karisma Hotels & Resorts și-a prezentat cele mai recente deschideri în Republica Dominicană și Riviera Maya: recentul inaugurat Margaritaville Island Reserve Cap Cana și primul hotel al brandului Nickelodeon din Mexic,  Nickelodeon Hotels & Resorts Riviera Maya. Cele mai recente oferte ale companiei în Caraibe reprezintă o nouă incursiune a sa în segmentul de lux all-inclusive.  Margaritaville Island Reserve Cap Cana, un resort "5 stele gourmet inclusive", este situat lângă una dintre cele mai bune plaje din Republica Dominicană. Cu vedere la apele Caraibelor, unitatea este concepută pentru a te bucura de vacanțe cu o experiență de lux care combină conceptul de exclusivitate Island Reserve cu serviciile renumite ale Karisma Hotels & Resorts. Într-un mediu privilegiat ...

Transformarea clădirilor istorice în hoteluri tip boutique, în creștere în Regatul Unit

Hoteluri
Piața investițiilor hoteliere nu se oprește în Regatul Unit, nici măcar în cele mai grave momente ale pandemiei. Mai mult, Londra continuă să fie destinația preferată pentru lanțurile nord-americane de a intra în Europa. Țara arată, de asemenea, tendințe care pot fi replicate în alte locuri, cum ar fi conversia în creștere a clădirilor istorice în hoteluri tip boutique, care nu este ceva nou, dar care a fost consolidată în criza pe care o trăim; sau importanța crescândă a ofertei gastronomice în cadrul produsului hotelier. Acestea sunt unele dintre cele mai recente deschideri și următoarele deschideri până în 2022 planificate pe pământ britanic, cu capitala ca protagonist.  La sfârșitul anului, considerat primul "super boutique hotel" din lume, The Londoner, va fi deschis de Edwardian H...

Cum a schimbat coronavirusul gastronomia în hoteluri

Hoteluri
Transformarea pe care oferta de alimente și băuturi din hoteluri a trecut pentru a se adapta la noua situație depășește cu mult bufetul, după cum a detaliat directorul acestui departament la Accor pentru Spania și Portugalia, Javier Bello. Este, de asemenea, un proces în continuă evoluție în cel mai pur stil de încercare-eroare, pe măsură ce sunt cunoscute noi condiții și cerințe de luat în considerare în această adaptare.    Primul lucru pe care Javier Bello a dorit să-l lămurească este că "hotelurile nu au fost nevoite să aplice atât de multe măsuri noi, deoarece multe dintre ele erau acoperite de APPC (Analiza Pericolelor și Punctelor de Control Critic), doar cele care se referă la mască și menținerea distanței sociale". Prin urmare, siguranța era deja pe deplin garantată în unitățile...

Ibis a creat un concept hotelier axat pe o interacțiune socială mai mare

Hoteluri
Ibis modifică standardele hotelurilor economice, oferind călătorilor și localnicilor o experiență total nouă, axată pe ospitalitate, apropierea de comunitatea locală și o interacțiune socială mai mare. Această strategie răspunde noilor așteptări ale clienților, care au fost colectate de un studiu Ipsos comandat de ibis și realizat în șase țări.   80% dintre respondenți ar dori că acest nou tip de hotel să fie un loc social în care toată lumea, inclusiv clienții care nu sunt găzduiți, să se simtă binevenită. Rezultatul este o transformare autentică pentru brand, care dorește să poziționeze unitățile sale ca spații pentru toți, flexibili, primitori, moderne și care acoperă nevoile diferite ale clienților săi în orice moment al zilei.    Ibis intenționează să întâmpine vizitatorii î...