Shadow

Etichetă: baruri

Cele mai bune 50 de baruri din lume

Actualitate şi Inovaţie
Barul Sips din Barcelona a fost votat cel mai bun dar din lume în "The World's 50 Best Bars 2023". Potrivit Statista, clasamentul este alcătuit din voturile a peste 600 de experți în domeniu din întreaga lume, de la barmani la cunoscători de cocktailuri la consultanți, critici și scriitori.  "Pentru a doua oară de când a fost creată lista, în 2009, un bar din afara New York-ului sau Londrei a ocupat primul loc. Anul trecut, un bar din Barcelona, Paradiso, a ocupat de asemenea primul loc, dar anul acesta a coborât pe locul patru", adaugă Statista. Locul al doilea și al treilea Podiumul este completat de Double Chicken Please din New York, care a urcat pe locul 2 de pe locul 6 de anul trecut, și Handshake Speakeasy din Mexic, care a urcat de pe locul 11 pe 3. Cele mai bune 50 d...

Sfaturi pentru a reduce impactul economic al coronavirusului în restaurante

Actualitate şi Inovaţie
Firma de selectare de personal și de consultanță Linkers și portalulul de locuri de muncă Hosteleo din Spania au prezentat cinci sfaturi care ar putea ajuta restaurantele și locurile să minimizeze impactul economic al coronavirusului. De la regularizarea vacanțelor personalului și controlul stocului de produse, la regândirea funcțiilor fiecărui angajat și la a îmbunătăți comunicarea în perioade de criză.  După cum explică David Basilio, CEO-ul Hosteleo, și Marianela Olivares, CEO-ul Linkers, este timpul ca localurile să profite de planurile lor, de empatia și dinamismul lor și este timpul pentru antreprenori să fie mai analitici și organizați în fiecare dintre pașii pe care îi fac pentru a depăși această situație. A profita pentru a regulariza vacanțele personalului Este momentu...