Shadow

Zi: 22 martie 2023

Celebrul Chef Quique Dacosta, trei stele Michelin vine în România pentru 3 zile

Actualitate şi Inovaţie
Comunicat de presă Singureni Manor Equestrian Retreat, desemnat "Cel mai bun resort din România" la Top Hotel Conference & Awards 2022, va găzdui începând cu 31 martie un eveniment extraordinar de trei zile, cu participarea celebrului chef Quique Dacosta, trei stele Michelin. Gazda evenimentul va fi chef Alexandru Dumitru și echipa La Hambar. Oaspeții restaurantul La Hambar vor avea șansa de a testa preparatele de excepție pregătite de către Quique Dacosta. Acesta a primit cea mai înaltă distincție din partea Ghidului Michelin - trei stele acordate pentru Restaurantul Quique Dacosta. În ultimii ani, Restaurantul Quique Dacosta a fost inclus în lista celor mai bune 50 de restaurante din lume de către prestigioasa revistă "The Restaurant". Astăzi Dacosta este cunoscut în întreag...

Punct de inflexiune în tehnologia turistică: așa va arăta viitorul apropiat

Actualitate şi Inovaţie
Experții care au participat la Convenția ITB au fost acord că ne aflăm într-un moment de cotitură, comparându-l cu momentul de la sfârșitul anilor 90, când utilizarea internetului a început să se generalizeze, așa cum a subliniat jurnalistul Lee Hayrhust, editor executiv al Travolution; sau cu sosirea lui ChatGPT ca figura disruptivă a Google de la acea vreme, potrivit lui Luis Weir, director senior de strategie la Oracle Hospitality.  Elementul cheie constă, fără îndoială, în date, despre care am auzit multe la această convenție ITB, dar cu accent pe partajarea datelor. În acest sens, Lee Hayrhust înțelege că firmele de turism "se tem să piardă controlul asupra datelor lor, dar acest lucru se întâmplă deja. Trebuie să redăm controlul consumatorului. Acesta este viitorul". Cu toa...

Riu Plaza Chicago: primele imagini ale facilităților sale

Hoteluri
Viitorul Riu Plaza Chicago avansează în construcția clădirii de 28 de etaje care își va găzdui dotările, ridicând deja câteva etaje deasupra solului, iar detaliile acestui mare proiect al Riu Hotels & Resorts din Statele Unite încep să apară. Printre acestea se numără și designul viitorului sky bar de pe acoperișul său.  Terasa va avea un protagonist care provoacă vertij, așa cum este deja cazul la Riu Plaza Spania: un balcon de sticlă suspendat la 88 de metri deasupra solului. Astfel, cei mai curajoși clienți se vor putea bucura de priveliștea din inima orașului de pe balconul transparent, care le va permite să vadă tot ceea ce se întâmplă sub picioarele lor. Viitorul hotel, programat să se deschidă în 2024, va fi un hotel de 4 stele situat în cartierul Streeterville, foarte...