Hoteluri

Ştiri şi studii despre industria hotelieră

Accor lansează o nouă strategie pentru a stimula creșterea sa

Hoteluri
Accor Hotels a anunțat dezvoltarea "unei noi strategii de creștere pentru crearea de valoare durabilă". Aceasta va pleca în principal dintr-un nou model economic al grupului în jurul a doi poli strategici pentru o mai mare eficiență operațională: HotelServices și HotelInvest.  HotelServices deține funcția de operator hotelier și francizor, "cu un model economic axat pe generarea de fees și optimizarea rezultatelor", în timp ce HotelInvest reprezintă dezvoltarea ca propietar, "cu un model economic al cărui obiectiv este îmbunătățirea randamentului activelor și optimizarea portofoliului". Noua abordare presupune, de asemenea, o strategie imobiliară hoteliera disciplinată, concentrată pe crearea de valoare, care are ca rezultat mai ales întreruperea dezvoltării în chirie, precum și vânz...

Strategii de outsourcing de servicii în managementul hotelier

Hoteluri
Outsourcing-ul de servicii, instrument de gestiune foarte comun în multe sectoare, oferă posibilitatea de a transfera costuri fixe la variabile cu un control ferm al cheltuielilor și reducând structura forței de muncă în aspectele non-strategice ale unei afaceri. Cu toate acestea, așa cum menționează compania Magma TRI Hospitality Consulting, "aici încep îndoielile: ce este strategic și ce nu, în activitatea hotelieră? Începând cu această reflecție sunt evaluate beneficiile sau riscurile pe care le generează outsourcing-ul de servicii într-un hotel. Practica outsourcing-ului înseamnă că fiecare profesional să se dedice la ceea ce știe să facă cel mai bine. Pentru un hotel, decizia de a externaliza anumite servicii este din ce în ce mai frecventă. Aproape singurul dezavantaj este cel geo...

Cinci tendințe în industria hotelieră pentru 2014

Hoteluri
Școala de Hotel Management Kendall, din Chicago a publicat primul său studiu de tendințe pentru industrie în 2014, în care a detectat cinci linii strategice.  1. Globalul recapătă forța: know-how-ul internațional din ce în ce mai cerut.  World Travel & Tourism Council (WTTC) a confirmat că industria turismului este în prezent una dintre cele mai mari și cu cea mai rapidă creștere din lume, care se estimează că oferă locuri de muncă pentru 328 milioane de persoane, 10% din forța de muncă, până în 2022.  În Statele Unite, concret, acesta se află În topul 10 al sectoarelor industriale și oferă de lucru la una din opt persoane, cifră care crește exponențial adăugând aproximativ 55.000 de noi locuri de muncă pe lună în acest an.  Potrivit președintelui Kendall College, Emily Willi...

Cele cinci tipuri de hoteluri de nișă cu cel mai mare potențial de dezvoltare

Hoteluri
Hotelurile de nișă s-au dezvoltat mult în anii de recesiune, așa cum a subliniat directorul de Business Development  al STR Global, Lauren Faulkner. Și a nu face parte din oferta generală nu este neapărat un lucru rău, așa cum au putut observa în ultimii ani propietarii și operatorii acestor tipuri de hoteluri din Statele Unite.  Cele cinci tipuri de hoteluri de nișă evidențiate de Faulkner sunt hotelurile pentru sejururi lungi, hotelurile boutique, pentru convenții, apartamente hoteluri și resorts de schi. "Este bine să fii diferit", a conchis Faulkner, și aici sunt datele care le-a oferit pentru a dovedi cuvintele sale, utilizând mereu statisticile din Statele Unite: Sejururi lungi Hotelurile specializate în a găzdui sejururi lungi au fost segmentul cu cea mai mare cre...
Exit mobile version