Etichetă: baruri și restaurante

Cele mai bune 50 de baruri din lume

Actualitate şi Inovaţie
Barul Sips din Barcelona a fost votat cel mai bun dar din lume în "The World's 50 Best Bars 2023". Potrivit Statista, clasamentul este alcătuit din voturile a peste 600 de experți în domeniu din întreaga lume, de la barmani la cunoscători de cocktailuri la consultanți, critici și scriitori.  "Pentru a doua oară de când a fost creată lista, în 2009, un bar din afara New York-ului sau Londrei a ocupat primul loc. Anul trecut, un bar din Barcelona, Paradiso, a ocupat de asemenea primul loc, dar anul acesta a coborât pe locul patru", adaugă Statista. Locul al doilea și al treilea Podiumul este completat de Double Chicken Please din New York, care a urcat pe locul 2 de pe locul 6 de anul trecut, și Handshake Speakeasy din Mexic, care a urcat de pe locul 11 pe 3. Cele mai bune 50 d...

Cele 10 elemente cheie pentru a profita de spațiile exterioare ale restaurantelor și barurilor

Actualitate şi Inovaţie
Ca hotelierii să își întâmpine clienții pe terasele barurilor și restaurantele în cel mai bun mod posibil pentru a impulsiona afacerea până când își revine la nivelurile anterioare pandemiei, mai ales vara. Aceasta este obiectivul decalogului pregătit de Coca-Cola Europacific Partners, în care se prezintă elementele cheie pentru ca acești profesioniști să poată profita de spațiile aflate în exteriorul restaurantelor și barurilor.   Confort. Pentru a petrece un timp plăcut stand pe o terasă, clientul trebuie să se simtă confortabil în orice moment, așa că a avea un mediu adecvat este esențial. Pentru aceasta, umbrelele și aerul condiționat, cu nebulizatoare care stropesc apa pentru răcirea exterioarelor din cauza temperaturilor ridicate care se experimentează vara, sunt elemente ch...

Accor achiziționează SBE și negociază cu Ennismore pentru a fi lider în lifestyle

Hoteluri
Accor a anunțat că a preluat controlul deplin asupra activelor grupului SBE, inclusiv a brandurilor sale hoteliere Delano, Mondrian, SLS și Hyde; împreună cu majoritatea brandurilor sale de alimente și băuturi, precum Cleo, Fili'a sau Carna de Dario Cecchini. Accor finalizează astfel operațiunea începută acum doi ani, când a cumpărat 50% din SBE Entertainment cu 274 de milioane de euro. Dar a comunicat, de asemenea, începutul negocierilor exclusive cu Ennismore pentru a crea "cel mai mare operator de stiluri de viață în lume în sectorul ospitalității, concentrându-se pe unul dintre segmenetele industriei pentru a crea "cel mai mare operator de stiluri de lifestyle în sectorul ospitalității, concentrându-se pe unul dintre segmentele industriei cu cea mai rapidă creștere".    Viitoarea fuz...

Elemente cheie pentru adaptarea zonelor comune ale hotelurilor la noul normal

Hoteluri
Asigurarea siguranței sănătății în zonele comune ale hotelurilor este un factor cheie în combaterea infecțiilor cu coronavirus. Dar nu numai acolo, ci și în acele zone cu un flux mare de public în aeroporturi, gări, centre de agrement, spații comericale sau entități financiare. Actiu, o companie spaniolă care proiectează și produce soluții de mobilă pentru spații de lucru și ospitalitate, a avansat deja că securitatea și socializarea sunt esențiale în reinventarea hotelului și a spațiilor. Acum propune recomandări pentru adaptarea acestor spații comune la cerințele noului normal, oferind noi utilizări.    Automatizate din ce în ce mai mult, aceste spații publice vor include uși automate, ascensoare activate prin voce, sau accesuri, servicii și plăți controlate prin telefonul mobil. În ba...

Cinci tendințe în industria hotelieră pentru 2014

Hoteluri
Școala de Hotel Management Kendall, din Chicago a publicat primul său studiu de tendințe pentru industrie în 2014, în care a detectat cinci linii strategice.  1. Globalul recapătă forța: know-how-ul internațional din ce în ce mai cerut.  World Travel & Tourism Council (WTTC) a confirmat că industria turismului este în prezent una dintre cele mai mari și cu cea mai rapidă creștere din lume, care se estimează că oferă locuri de muncă pentru 328 milioane de persoane, 10% din forța de muncă, până în 2022.  În Statele Unite, concret, acesta se află În topul 10 al sectoarelor industriale și oferă de lucru la una din opt persoane, cifră care crește exponențial adăugând aproximativ 55.000 de noi locuri de muncă pe lună în acest an.  Potrivit președintelui Kendall College, Emily Willi...
Exit mobile version