Etichetă: Planet 21

Accor luptă împotriva risipei de alimente cu ajutorul angajaților săi

Actualitate şi Inovaţie
Hotelurile Accor au lansat diferite inițiative cu deviza "Love food not waste" (Iubește mâncarea nu risipa), cu scopul de a sensibiliza angajații, clienții și publicul general cu privire la importanța de a nu risipi alimente. În fiecare an, o treime din alimentele produse în întreaga lume sunt risipite, ceea ce generează aproape 3.000 de milioane de tone de gaze cu efecte de seră, în timp ce unul din șapte persoane suferă de malnutriție. Prin urmare, angajamentul Grupului se concentrează pe reducerea cu 30% a deșeurilor alimentare în hotelurile sale până la sfârșitul anului 2020, ținând seama de faptul că servește aproximativ 200 de milioane de mese pe an în aproximativ 10.000 de restaurante.  În cadrul programului său de Responsabilitate Socială Corporativa (CSR) Planet 21 - Acting Her