Shadow

Etichetă: Les Roches Marbella

Cinci (+1) nișe de oportunitate pentru un sector hotelier rezilient

Actualitate şi Inovaţie
Mariana Palmeiro, consultant hotelier și profesor invitat la Les Roches și Glion, amintește ca în ultimele două decenii "modelul de distribuție hotelieră a fost modificat de către OTA, un mare competitor precum Airbnb (și emulatorii săi) și a sosit o pandemie. Criza a forțat hotelurile să nu mai funcționeze aproape peste noapte și pentru o perioadă largă de timp. Cu toate acestea, sectorul continuă să avanseze, adaptându-se la noile realitați și transformând tendințele în oportunitați".  Într-un context de proiecte puternice de dezvoltare hotelieră în multe regiuni, Mariana Palmeiro a selectat "unele dintre principalele tendințe de luat în considerare, observând modul în care hotelierii răspund". Încurajează nomazii digitali să socializeze Pentru Palmeiro, "a avut loc o schimba...

Câștigătorii concursului UNWTO și Sommet Education

Actualitate şi Inovaţie
UNWTO (Organizația Mondială a Turismului) și Sommet Education au selectat proiectele câștigătoare ale concursului lor "Hospitallity Challenge" în cadrul Summit-ului Mondial pentru Viitorul Turismului, care a avut loc la Barcelona. Cu acest concurs, UNTWO caută în vara anului 2020 inovații pentru recuperarea turismului. Câteva luni mai târziu, în noiembrie, anunță că, competiția de startup-uri are deja finaliști, iar la începutul anului organiza conferințe online cu aceștia. Acum, proiectele Chartok, Searchef și Join F&B au fost alese drept cele mai inovatoare dintre cei 30 de finaliști, selectați anterior dintre cele 600 de aplicații primite din întreaga lume.  Cei trei câștigători, Chartok, Searchef și Join F&B, vor primi de la Eurazeo, principalul grup global de investiții din...

Cum s-a schimbat recrutarea managerilor în hoteluri cu COVID

Hoteluri
Interviu/ pandemia a adus noutăți în procesele de recrutare a managerilor din hoteluri și lanțuri, după cum a confirmat în acest interviu Roberto Rodríguez, directorul Departamentului de Practici și Dezvoltare a Carierei din Les Roches Marbella. Printre acestea, mai multe procese online și o cerere mai mare de cunoaștere a limbii locale, pe lângă câștigarea în greutate în selecția candidaților, calități precum flexibilitatea, adaptabilitatea și capacitatea de a lucra în echipă, deși mai presus de toate "atitudinea de hospitality" este apreciată. Profilurile cele mai solicitate în țările în care există mai multă mișcare în acest moment - în Orientul Mijlociu, în special în Qatar și Dubai - sunt foarte concentrate pe două domenii: operațiuni și digital.  Și-au schimbat companiile strategi...

Finaliștii competiției de start-up-uri a OMT și Sommet Education

Hoteluri
Organizația Mondială a Turismului (OMT) și Sommet Education au lansat în iunie "Hospitality Challenge", o competiție inovatoare menită să identifice idei și persoane capabile să accelereze recuperarea sectorului turistic, unul dintre cele mai afectate de pandemie. Inițiativa a primit aproape 600 de cereri din întreaga lume, dintre care au fost selectați 30 de finaliști.  Din cele 600 de cereri primite, aproximativ 40% au fost din America, Europa (30%), Africa și Orientul Mijlociu (ambele 20%) și Asia-Pacific (10%). Toți au trasat patru tendințe: reducerea deșeurilor și durabilitate, ocuparea forței de muncă și educație, siguranță și experiența de călătorie, precum și venituri și productivitate. Aproape 50% din aceste proiecte se adresează Obiectivului de Dezvoltare Durabilă 8: muncă ...