Etichetă: bufet

Așa vor fi bufeturile post COVID-19

Hoteluri
Cum se vor schimba anumite servicii hoteliere după criza de coronavirus? Toți experții sunt de acord că schimbările vor fi multe, de la cele mai de bază, cum ar fi utilizarea mănușilor sau a kiturilor de dezinfectare în camere, la cele mai sofisticate, precum noile bufeturi sau zone comune. Reglementările igienico-sanitare, instruirea angajaților,  reducerea locurilor în sălile de luat masa și acorduri noi cu furnizorii privind ambalajele, de exemplu, sunt doar câteva dintre schimbările care sunt deja la orizont și pe care le indică The Hotel Factory într-un studiu.  The Hotel Factory a efectuat un studiu aprofundat asupra nevoilor principale ale hotelurilor pentru noile bufeturi post-COVID-19. Documentul se bazează pe reflecțiile și opiniile a peste 30 de experți din acest domeniu al o